Čokoláda hořká 54%, i na pečení (kapičky) 1 kg/sáček

526,70 Kč / ks 470,30 Kč bez DPH
Dostupnost: ✅ SKLADEM
Můžeme doručit do:
4.11.2025
Možnosti doručení
Množstevní sleva
1 - 3 ks
526,70 Kč / ks
4 - 9 ks = sleva 3 %
510,90 Kč / ks
10 a více ks = sleva 5 %
500,40 Kč / ks
Ušetříte 0 Kč
Čokoláda hořká 54%, i na pečení (kapičky) 1 kg/sáček

Detailní popis produktu

Italská vysoce kvalitní čokoláda v drobných kapkách 12.000 ks/kg termostabilní.

Vhodná na výrobu čokoládových tabulek, náplní, do cukrářských krémů, na čokoládové fondy. Vhodná i do pečení, např. k přípravě muffinů, brownies a podobně. Zašedlý povrch není závadou výrobku.

Použití: čokoládu rozpouštíme ve vodní lázni za občasného míchání, nebo pozvolna v mikrovlnné troubě (pozor na přehřátí).

Složení: kakaová hmota (min 54%), cukr (45,5%), emulgátor E322, aroma přírodní

Na výrobu pralinek se čokoláda musí temperovat: Teploty temperace: rozehřívání 46-49°C, krystalizace 29-29,5°C, pracovní 31°C.

Info o produktu

Měrná jednotka:
kg - 1 kg/sáček
Skladování:
v suchu a chladu (10-20°C), bez přístupu přímého slunečního světla
Dávkování:
dávkování dle potřeby
Země původu:
Itálie
Kód:
CAR125-1

Doplňkové parametry

Kategorie: Čokolády hořké a na vaření
FOTOGRAFIE: Upozorňujeme, že fotografie má především, ilustrační charakter a je považována za ilustrační foto. Vyobrazený obrázek, se nemusí 100% shodovat s aktuálním balení v prodeji, jelikož výrobci často a dynamicky mění vzhled - motiv obalů.
Prodávající: Terza Kultová | IČ: 21032009, DIČ: CZ0551221165 sídlem: Josefy Faimonové 16, Brno 62800