Jemná mandlová mouka - blanšírovaná 500 g

Detailní popis produktu

Pečete zdravě nebo milujete makronky? Tak to jste na správném místě. Chcete-li dodat tělu potřebné tuky, vitamíny a hořčík, je mandlová mouka to pravé pro vás. Naše mandlová mouka je extrémně jemná a hodí se na makronky i pro Low Carb pečení.

Proč právě mandle?

Mandle rostou na stromě zvaném mandloň obecná a jsou v podstatě jádrem pecky tohoto stromu. Původ mandloní není úplně známý, ale pravděpodobně pochází ze střední Asie, odkud se později rozšířila i do jiných kontinentů.

Převážná většina mandlí se pěstuje v USA v kalifornii. Mluví se až o třech čtvrtinách produkce. Zbývající mandle pocházejí většinou ze Španělska.

Mandle totiž patří mezi nutričně nejbohatší ořechy. Hned po kešu mají nejnižší obsah kalorií, a proto bývají doporučovány při redukční dietě. Sušenky z mandlové mouky díky vysokému obsahu vlákniny a bílkovin rychle zaženou pocit hladu, když vás nebo vaše děti honí mlsná.

Mandlová mouka také obsahuje lipidy, které pomáhají při trávení, detoxikaci a zdravém růstu prospěšných bakterii ve střevech a působí tedy jako prebiotikum. Probiotické kultury působí příznivě na mikroflóru tlustého střeva a především u dětí má zásadní vliv na rozvoj imunitního systému.

• Alergeny: produkt obsahuje skořápkové plody a může obsahovat podzemnici olejnou (arašídy), sezamová semena
• Složení: Mandlová jádra mletá 100%
• Návod na použití: Mouky z ořechů jsou v kuchyni velkou pomocí, když potřebujete mít oříšky namleté na velmi jemnou konzistenci a zároveň chcete ušetřit čas. Jsou ideální bezlepkovou alternativou k běžné bílé mouce a oblíbené vegany a příznivci raw a paleo stravy, protože je není potřeba tepelně upravovat. Díky tomu se skvěle hodí i do smoothies, snídaňové kaše či tvarohu s ovocem. Můžete z nich snadno připravit buchty, koláče, sušenky, přidat je to dortového těsta anebo kombinovat s klasickou moukou pro doplnění živin. Fantazii se meze nekladou a inspiraci můžete hledat například v našich receptech, které pro vás připravili ti nejlepší kuchaři a cukráři. Například recept na čokoládovo višňové tartaletky by pro vás mohl být ten pravý.
• Skladování: Skladujte v suchu při teplotě nejvýše 22 °C a relativní vlhkosti nejvýše 70 %.