Holandské kakao Arabesque - balení 1 kg /VN

Kód: V--10000088
V AKCI
1 hodnocení
Značka: Zeelandia
305,40 Kč / ks 30,50 Kč / 100 g
AKTUÁLNĚ NEDOSTUPNÉ
Můžeme doručit do:
23.12.2024
Možnosti doručení

Množstevní sleva:

Cukrářské potřeby slevy

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jemný kakaový prášek - vysoce kvalitní, tmavé kakao holandského typu s vysokým obsahem kakaového másla (22-24%). Široké použití: do cukrářských výrobků, na výrobu pralinek, zmrzlin a nápojů. Baleno 1kg. Vyrobeno v Itálii. 

Kakaový prášek je získáván hydraulickým stlačením kakaové masy, kterým je kakaové máslo odděleno od kakaové hmoty. Následuje rozdrcení kakaové hmoty na jemný sypký prášek. Kakaová hmota je výráběna z kakaových bobů, ze kterých je oddělena skořáka a jádro ořechu je rozdrceno. Toto jádro ořechu je alkalizováno (s výjimkou přírodního kakaového prášku), praženo a smícháno v jemnou kakaovou hmotu.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: