CZ distribuce 🇨🇿

Kvásek přírodní Enervis Natural (Lievito Madre) 2 kg/kart

579,30 Kč / ks 478,80 Kč bez DPH

Dostupnost: ✅ SKLADEM

Můžeme doručit do:

Možnosti doručení

Množstevní sleva

1 - 3 ks

579,30 Kč / ks

4 - 9 ks = sleva 3 %

561,90 Kč / ks

10 a více ks = sleva 5 %

550,30 Kč / ks

Ušetříte 0 Kč

VÝDEJNY A BOXY zdarma

✓ nakupte za 1000 Kč a více
✓ platí pro ČR do 8 kg s ONE

Společně již 9 let

✓ zavedená rodinná firma
✓ doručeno >901 774 balíků

Popis

Detailní popis produktu

Společnost Besozzi vyrábí přírodní kvásek (Lievito Madre nebo kvásková máma) podle italských řemeslných tradic podporovaných neustálým výzkumem. Výrobě kvásku věnuje podnik mimořádnou péči a pozornost. Ze stoletého kmene kvasinek společnost Besozzi odebere kousek Lievito Madre a dle tradiční metody přidá pouze a výhradně vodu a mouku. Tato operace je několikrát opakována (první osvěžení – s odpočinkem po dobu 24 hodin, následované 3 osvěženími – každé s odpočinkem po dobu 4 hodin). Výsledné Lievito Madre s optimální koncentrací přírodních kvasinek a laktobakterií se pak vysuší a rozemele, aby vznikl ENERVIS: přírodní kvásek v prášku, ideální pro výrobu všech druhů kynutého pečiva. Přidává se přímo do těsta při prvním zadělávaní.

Použití kvásku ENERVIS přináší
- těstu: vynikající tažnost
- hotovému výrobku: dobrou stravitelnost, chuť, aroma, vůni a trvanlivost typickou pro Lievito Madre.

Složení: Přírodní sušený kvásek z PŠENIČNÉ mouky typu "0".
Alergeny: obsahuje lepek. Může obsahovat stopy vajec, sóji, mléka a sezamu.
Vhodné pro vegetariány.