.png)
Kyselina citrónová ( E330) 1 kg/sáček
Detailní popis produktu
Kyselina citronová jemně krystalická má v potravinářství široké použití, reguluje kyselost a zásadivost v potravinách. Používá se ke konzervaci ovoce a zeleniny, při výrobě marmelád neboť zabraňuje růstu bakterií, kvasinek a plísní. Je silný zvýrazńovač chuti. Dále se používá jako emulgátor při výrobě zmrzliny a sorbetů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pomocné látky |
|---|---|
| EAN: | 8595628813825 |
| FOTOGRAFIE: | Upozorňujeme, že fotografie má především, ilustrační charakter a je považována za ilustrační foto. Vyobrazený obrázek, se nemusí 100% shodovat s aktuálním balení v prodeji, jelikož výrobci často a dynamicky mění vzhled - motiv obalů. |
| Prodávající: | Terza Kultová | IČ: 21032009, DIČ: CZ0551221165 sídlem: Josefy Faimonové 16, Brno 62800 |