Mouka Semola z pšenice Senatore Cappelli, jemně mletá (chléb, focaccia) 25 kg/pytel

1 795,60 Kč / ks 1 603,20 Kč bez DPH
Dostupnost: ✅ SKLADEM
Můžeme doručit do:
3.11.2025
Možnosti doručení
Množstevní sleva
1 - 3 ks
1 795,60 Kč / ks
4 - 9 ks = sleva 3 %
1 741,70 Kč / ks
10 a více ks = sleva 5 %
1 705,80 Kč / ks
Ušetříte 0 Kč
Mouka Semola z pšenice Senatore Cappelli, jemně mletá (chléb, focaccia) 25 kg/pytel

Detailní popis produktu

Mouka semola jemně mletá vyrobená z antické tvrdé pšenice odrůdy Senatore Cappelli.
Senatore Cappelli je původní odrůda pšenice, objevená na začátku dvacátého století v jižní Itálii. Dnes je považována za cennou odrůdu, protože neprošla změnami moderních průmyslových výrobních technik a během let neztratila své nutriční vlastnosti. Navíc díky nižší přítomnosti lepku je odrůda Senatore Cappelli lépe stravitelná. Mimojiné je odolná vůči nízkým teplotám a parazitům. Nakonec si v průběhu let zachovala aromatickou a vytrvalou chuť, díky které je organolepticky jedinečná. Z této pšenice získáváme jemně mletou mouku vynikající kvality, ideální pro výrobu křupavého a nadýchaného chleba, čerstvých těstovin, noků, bramborové gnocchi a typické apulské focaccie.
Obsah bílkovin min. 12,8%.
Surovina: tvrdá pšenice odrůdy Senatore Cappelli z ITÁLIE (BEZ GMO)
Alergeny: obiloviny (včetně lepku). Může obsahovat stopy: sóji.

Info o produktu

Měrná jednotka:
bal - 25 kg/pytel
Balení:
40 ks/pal
Skladování:
15 - 20°C a vlhkosti nižší než 55%
Země původu:
Itálie
Kód:
MOL2RSE

Doplňkové parametry

Kategorie: Mouky italské
FOTOGRAFIE: Upozorňujeme, že fotografie má především, ilustrační charakter a je považována za ilustrační foto. Vyobrazený obrázek, se nemusí 100% shodovat s aktuálním balení v prodeji, jelikož výrobci často a dynamicky mění vzhled - motiv obalů.
Prodávající: Terza Kultová | IČ: 21032009, DIČ: CZ0551221165 sídlem: Josefy Faimonové 16, Brno 62800