Bezlepkové brownies, které neprozradí, že nejsou z pšenice
Vláčný korpus s intenzivní tmavou barvou a příjemnou čokoládovou chutí. Směs na bezlepková brownies od značky Petra (Ireks) zaručuje jednoduchou přípravu a spolehlivě stejnou konzistenci těsta při každém pečení.
Proč si tuto směs zamilujete
Jednoduchá a spolehlivá výroba: stačí vymíchat připravené suroviny do hladka a upéct, výsledek je vždy stejný.
Dlouhá čerstvost: hotové brownies si dlouho zachovávají vláčnost, takže je můžete připravit předem.
Vhodné pro profesionály i domácí pečení: ideální pro cukrárny, kavárny i pro přípravu bezlepkových dezertů pro celou rodinu. Doplňte dle receptu vlašské ořechy a povrch potáhněte čokoládovou polevou.
Parametry
Značka: Petra (Ireks) | Země původu: Německo | Měrná jednotka: balení 12,5 kg/pytel | Balení: 60 ks/pal
Obsah lepku: max. 20 mg/kg. 828/2014, v platném znění.
Dávkování: 100 %
Skladování: v suchu a chladu, vždy uzavřené.
Postup přípravy
Na 1 000 g směsi potřebujete: 75 g vajec, 160 g rostlinného oleje, 190 ml vody a 150 g vlašských ořechů.
Všechny suroviny vymícháme do hladka a nakonec přidáme vlašské ořechy. Hmotu rozetřeme na plech a pečeme při 170 °C cca 50 minut. Povrch můžeme potáhnout čokoládou a dozdobit kousky vlašských ořechů.
