Olejová barva Colour Mill Violet pro tukové hmoty, které gelové barvy nezvládnou
Modrofialová olejová barva Colour Mill Violet je vysoce koncentrované potravinářské barvivo na olejové bázi, které si poradí s čokoládou, máslovým krémem i tukovými polevami.
Proč si ji zamilujete
Skvělá pro tukové hmoty: olejová báze se rozpustí v máslovém krému, čokoládě a tukových polevách, kam gelové barvy nepatří.
Rovnoměrný odstín bez šmouh: barva se dobře rozptýlí a nesráží se, výsledek tak působí profesionálně.
Přesnější dávkování: lahvička má praktický dávkovač, takže s barvou pracujete snadno a přesně.
Jak ji použít
Do čokolády a kakaového másla, do máslového krému, do ganache a tukových polev i do modelovací čokolády.
Tip: pro sytější výsledek nechte obarvenou hmotu odležet přes noc. Po naředění alkoholem ji lze použít i na malování detailů, kde může olejová báze schnout o něco déle.
Barvu kombinujte s dalšími olejovými barvami do čokolády a namíchejte si vlastní odstíny.
Parametry
Značka: Colour Mill | EAN: 9359940000849
Typ: barva do čokolády | Barva: modrofialová | Objem: 20 ml
Maximální použitelná dávka: 2,5 g/kg
Použití, složení a skladování
Použití: před použitím lahvičku důkladně protřepejte. Barvu přidávejte po malých kapkách, postupně zvyšujte intenzitu a dobře ji zapracujte.
Skladování: uchovávejte v chladu a suchu.
O značce Colour Mill
Colour Mill se specializuje na kvalitní potravinářské barvy pro profesionální i domácí cukráře. Proslavila se olejovými barvami, které umožňují dosáhnout sytých a stabilních odstínů.
Barvu najdete také v kategorii barvy na čokoládu a v nabídce barev a laků.
