Cukrářská paleta prohnutá s plastovou rukojetí30 cm

Cukrářská paleta prohnutá s plastovou rukojetí: precizní roztírání krémů a polev na celý dort

Hladký povrch bez hrudek a nerovností dostanete díky 30 cm pracovní ploše a mírně zahnuté nerezové čepeli. Paleta s ergonomickou plastovou rukojetí padne do ruky a ocení ji každý, kdo si na dortech potrpí.

Proč si paletu zamilujete

Roztírání krémů, polev a náplní: hladká nerezová čepel rovnoměrně rozetře ganache, máslový krém nebo polevu bez vzduchových bublin.

Velká plocha pro větší dorty: 30 cm pracovní plocha zvládne pokrýt i vyšší dortové korpusy jedním tahem.

Pohodlná práce bez naklánění dortu: díky mírnému zahnutí čepele se s paletou snadno manipuluje a precizně tvarujete krémové vrstvy.

Parametry a údržba

Značka: Lauterjung | EAN: 4005969755369

Délka čepele: 36 cm | Pracovní plocha: 30 cm | Šířka čepele: 34 mm

Rukojeť: plastová (PPN)

Údržba: lze mýt v myčce, ruční mytí doporučujeme pro delší životnost. Nevystavujte vysokým teplotám, plastová rukojeť není odolná vůči přímému žáru.

O výrobci Lauterjung

Německá značka Lauterjung se specializuje na kuchyňské nástroje s více než 120letou tradicí. Precizní zpracování a dlouhá životnost z nich dělají oblíbené pomocníky profesionálních cukrářů i domácích pekařů.