Mandlová fondánová hmota Formix k potahování dortů(1 kg)

Mandlová fondánová hmota Formix: sněhově bílá, extra pružná a rychle drží tvar

Pro dorty, které chtějí dokonalý vzhled: Mandlová fondánová hmota Formix od výrobce 4-Mix je ideální volbou pro potahování dortů i modelování figurek. Její jemná mandlová chuť a vůně skvěle doplní každý výrobek.

Proč si produkt zamilujete

Extra pružnost: Hmota se při potahování netrhá a lehce přilne ke korpusu.

Stabilní tvar: Rychle drží tvar a nesesedá ani při tvorbě vyšších a složitějších modelací.

Snadné barvení: Je dobře barvitelná na širokou škálu odstínů, od pastelových po syté barvy.

Tipy pro použití

Příprava: Hmotu nechte dosáhnout pokojové teploty a minimálně 10 minut ji propracujte, dokud nebude vláčná a elastická. Pokud je tužší, můžete ji na 5–10 vteřin ohřát v mikrovlnné troubě.

Vhodný krém: Pod hmotu patří krém s nízkým obsahem vody, například máslový krém nebo ganache. Nevhodné jsou šlehačkové krémy s mascarpone, tvarohem, zakysanou smetanou či jogurtem.

Uchovávání: Hmotu uchovávejte v igelitových sáčcích a uzavřených nádobách, aby nevysychala a netvrdla.

Parametry a složení

Značka: 4-Mix | EAN: 5999566810657

Složení: cukr, rostlinný tuk (kokosový), pitná voda, želatina, modifikovaný bramborový škrob, aroma, glycerin E422

Nutriční hodnoty na 100 g: energie 1645 kJ/390 kcal, tuky 7,16 g (z toho nasycené 6,67 g), sacharidy 76,3 g (z toho cukry 66,31 g), vláknina 8,52 g, bílkoviny 0,87 g, sůl <0,03 g

Další suroviny najdete v kategorii potahovací a modelovací hmoty na dort, nebo si vyberte marcipán pro jemnou mandlovou chuť.