1000 gramové hmoty

Potahovací hmoty v praktickém kilovém balení: Smartflex s vanilkovou či mandlovou příchutí v mnoha barvách, čokoládový Smartflex, mandlový Formix Premium, Creativa i barevné hmoty Kelmy, které doporučujeme na potahování dortů i modelování. Vyberte si podle chuti, barvy a způsobu práce.

Jak pracovat s potahovací hmotou v kilovém balení

Kvalitní potahovací hmota je pružná, netrhá se a dá se vyválet na velmi tenký plát, takže potažené dorty a rolády mají dokonale hladký povrch. Před použitím ji důkladně propracujte při pokojové teplotě kolem 22 °C, kdy je ideálně vláčná. Nejlépe se rozvaluje mezi potravinářskými fóliemi, na podsypání použijte podsypový cukr nebo bramborový škrob. Ze 100 g hmoty rozválíte plát zhruba 18 x 10 cm a vymodelované ozdoby nechte delší dobu vyschnout. Jednotlivé barevné odstíny můžete navzájem míchat a získat tak nové barvy.