Semifredo v tvaru trojúhelníku, které zvládnete připravit i ve velkém
Forma na semifredo podlouhlý trojúhelník Martellato je určena pro přípravu mražených dezertů v elegantním tvaru. Pevná plastová konstrukce drží tvar při plnění i při manipulaci, takže dezerty vypadají stejně krásně na každém talíři.
Proč si ji zamilujete
Kapacita pro větší výrobu: V jedné formě najdete 12 porcí po 150 ml, což oceníte v gastro provozu i při přípravě dezertů pro větší počet hostů.
Snadné vyjmutí dezertu: Hotový dezert se z formy uvolňuje bez komplikací, takže tvar zůstane čistý a přesný.
Kompletní sada: Balení obsahuje formu, podnos a vykrajovátko, takže máte vše potřebné pro práci na jednom místě.
Parametry a použití
Značka: Martellato | EAN: 8029859110113
Tvar: trojúhelník | Rozměr formy: 26 × 40 cm | Objem porce: 150 ml | Kapacita: 12 ks
Materiál: plast | Barva: bílá | Obsah balení: forma, podnos, vykrajovátko
Použití: Naplňte formu připravenou směsí a vložte do mrazáku, případně do šokového zchlazovače. Po ztuhnutí dezerty vyjměte. Forma je ideální pro moderní dezerty, entremety nebo monoporce. Nevhodná do trouby a mikrovlnné trouby, vhodná do myčky.
Skladování: Uchovávejte v suchu a čistotě, chraňte před mechanickým poškozením a vysokými teplotami.
Najděte další pomůcky pro mražené dezerty
Pro práci s mraženými dezerty se hodí i silikonové formy a náčiní nebo dortové formy a plechy pro další druhy cukrářských výrobků.
