Gelová barva Blood Red Sugarflair 400 g: intenzivní rudá pro profesionální cukrářství
Sytá červená pro dokonalé dorty a cukrářské dekorace: Gelová barva Sugarflair Blood Red je koncentrovaná potravinářská barva, která obarví potahovací a modelovací hmoty, krémy, těsta i polevy. Stačí malé množství a získáte intenzivní, rovnoměrný odstín.
Proč si gelovou barvu Sugarflair zamilujete
Koncentrované složení: Pro obarvení hmoty obvykle stačí pouze malé množství barvy, takže vám jedno balení vydrží na mnoho výrobků.
Široké možnosti použití v cukrařině: Ideální na barvení fondánu, marcipánu, krémů, piškotových těst, makronek a polev. Po smíchání s trochou alkoholu se hodí i na jemné detaily a malování štětcem.
Praktické balení 400 g: Skvělé pro velkovýrobu a cukrářské provozy, kde záleží na spotřebě i stálé kvalitě.
Jak barvu používat
Naberte potřebné množství barvy z kelímku a vpracujte ji do zvolené hmoty, dokud nezískáte rovnoměrný odstín. Chcete mramorový efekt? Barvu zapracujte jen částečně. Přidáním většího množství můžete zesílit intenzitu barvy.
Upozornění: Tyto gelové barvy nejsou vhodné pro barvení čokolády. Pro čokoládu jsou určeny barvy na bázi oleje.
Parametry
Typ potravinářské barvy: gelová | Barva: červená | Hmotnost: 400 g
Maximální dávkování: 0,6 g/kg
Upozornění: barva se časem může lehce prohloubit.
Skladování: skladujte v dobře uzavřeném obalu na suchém a tmavém místě.
Inspirace pro sezónní pečení
Výrazná červená se hodí na valentýnské pečení i na vánoční cukroví, kde se barvená hmota snadno proměňuje v efektní dekoraci.
