Exotický chuťový profil pro vaše luxusní dorty
Dopřejte si jedinečný zážitek s belgickou kvalitou: Prémiová hořká čokoláda Callebaut Madagaskar 67,4% přináší intenzivní chuť s tóny lesního ovoce, lékořice a pražené kávy. Prozkoumejte náš sortiment pro čokolády, polevy, kakao a pozvedněte své pečení na mistrovskou úroveň.
Proč si produkt zamilujete
Unikátní původ kakaových bobů: Výjimečný madagaskarský terroir dodává čokoládě nezaměnitelné ovocné tóny, které dokonale vyniknou, když tvoříte slavnostní narozeninový dort.
Všestranné využití v cukrářské dílně: Praktické pecky Callets™ se skvěle rozpouštějí a zajišťují perfektní tekutost pro potahování, glazury, modelování, pěny i odlévání pralinek.
Nezbytný základ pro sladké tvoření: Tyto prémiové suroviny pro pečení skvěle doplní rozmanité ochucovací pasty, se kterými snadno vyladíte krémy i náplně k naprosté dokonalosti.
Parametry a složení
Značka: Callebaut | EAN: 5410522514117
Složení: kakaová hmota Madagascar, cukr, kakaové máslo, emulgátor: SOJOVÝ lecitin, přírodní vanilka.
Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota 2296 kJ (549 kcal); tuky 39 g (z toho nasycené mastné kyseliny 24 g); sacharidy 33 g (z toho cukry 30 g); bílkoviny 7,9 g; sůl 0,02 g.
Skladování: Nevystavujte přímému slunečnímu záření, skladujte na suchém místě bez vůní a pachů, při teplotě 12-18°C a relativní vlhkosti do 70%.
