Meruňkový džem hladký termostabilní 35 % ovoce6 kg

Meruňkový džem, který přinese do pečení lesk, chuť a pravé ovocné aroma

Hladký a termostabilní meruňkový džem z vyzrálého ovoce s 35% podílem pyré je ideální volbou pro cukráře i pekaře. Lesklá oranžově zlatá barva a měkká konzistence zaručí dokonalý vzhled každého výrobku, ať už jej podáváte za studena, nebo pečete.

Proč si tento džem zamilujete

Termostabilita: Džem si zachovává tvar i chuť při pečení, takže náplň v koláčích a croissantech zůstává šťavnatá a nerozteče se.

Hladká konzistence: Jemně se roztírá a snadno se plní do cukrářských sáčků, takže náplně i potahy vypadají čistě a elegantně.

Univerzální použití: Hodí se jako náplň do koláčů, croissantů a dalších cukrářských výrobků, nebo jako lesklá glazura, která dodá moučníkům ovocný nádech.

Parametry

Značka: Salgar | Země původu: Itálie

Balení: bal 6 kg/kbelík, 46 ks/pal

Dávkování: dle potřeby

Skladování: při teplotě 5 °C až 20 °C, v suchu a chladu

Další džemy a marmelády pro cukrářské použití najdete v naší nabídce, stejně jako suroviny pro sladké pečení, které se k náplním a výrobkům s ovocem skvěle hodí.