Ochucovací pasta čokoládové sušenky1,2 kg

Čokoládové sušenky v každém dezertu s ochucovací pastou

Plná chuť bez zbytečného množství: Ochucovací pasta s příchutí čokoládové sušenky je ideální pomocník pro cukráře, kteří chtějí dezertům dodat výraznou chuť i atraktivní vzhled. Díky vysoké koncentraci stačí malé množství.

Proč si ji zamilujete

Výrazná chuť: Stačí malé množství pasty a dosáhnete plné chuti čokoládové sušenky.

Univerzální použití: Hodí se do máslových krémů, šlehačky, těst, ganache, polev i různých náplní.

Úsporné gastro balení: Balení 1,2 kg je určeno pro profesionální provoz a opakované použití v cukrářské výrobě.

Parametry a složení

Značka: Ochucovací pasta | EAN: 5998199760865

Složení: sladidlo: maltitol, vláknina: oligofruktóza, voda, aroma, obsahuje VAJEČNÝ ŽLOUTEK, líh, zahušťovadlo modifikovaný kukuřičný škrob, pektin, barviva E161b, E122, aromatická emulze (zvlhčovadla sorbitol, propylenglykol, citronová šťáva, emulgátor E477, E471, maltodextrin, zahušťovadla celulózová guma, guarová guma, xanthanová guma, stearát sodný, konzervant sorban draselný), konzervant sorban draselný, sůl

Dávkování: 80 g na 1 kg základní směsi nebo krému.

Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 648 kJ/157 kcal, tuky 1,6 g (z toho nasycené 0,6 g), sacharidy 38 g (z toho cukry 1,2 g), vláknina 24 g, bílkoviny 0,8 g, sůl 0,06 g