Ochucovací pasta mango1,2 kg

Mangová pasta, která promění každý dezert v lahůdku

Intenzivní ovoce v malém balení: Ochucovací pasta mango s obsahem manga 44 % dodá krémům, polevám i těstům výraznou ovocnou chuť a přirozeně živou barvu. Stačí malé množství a výsledek je vidět i ochutnat.

Proč si ji zamilujete

Vysoká koncentrace: Díky koncentraci manga stačí dávkovat jen 80 g na 1 kg základní směsi nebo krému, takže vystačíte na velké množství výrobků.

Univerzální využití: Hodí se do máslových krémů, šlehačky, těst, ganache, polev i různých náplní, a pracovat s ní tak můžete napříč celou cukrářskou produkcí.

Gastro balení 1,2 kg: Velké balení je ideální pro profesionální provoz, kde záleží na stálé kvalitě a výdrži zásob.

Parametry a složení

Značka: neuvedeno v podkladu | EAN: 5998199761749

Složení: mango (44 %), sladidlo: maltitol; vláknina: oligofruktóza; voda, jablečný koncentrát, zahušťovadla: pektin, modifikovaný kukuřičný škrob; aroma, barvivo: beta-karoten; konzervant: sorban draselný; sůl

Dávkování: 80 g na 1 kg základní směsi nebo krému.

Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 510 kJ / 123 kcal, tuky 0 g (z toho nasycené 0 g), sacharidy 30 g (z toho cukry 11 g), vláknina 14 g, bílkoviny 0 g, sůl 4,3 g