Ochucovací pasta pomeranč: intenzivní citrusová chuť pro vaše dezerty
Dodejte svým krémům, těstům a polevám výrazné pomerančové aroma. Ochucovací pasta pomeranč je koncentrovaná cukrářská surovina, která pomáhá přirozeně a snadno dochutit sladké výrobky od dortů až po mousse.
Proč si pastu zamilujete
Snadné dochucení: Stačí přidat do krému, těsta, polevy nebo náplně a důkladně promíchat.
Přesné dávkování: Díky koncentrované konzistenci vystačíte s menším množstvím a chuť můžete regulovat podle vlastní představy.
Univerzální použití: Hodí se do dortů, rolád, cupcakes, ganache i krémových náplní pro domácí pečení i profesionální výrobu.
Parametry a složení
Značka: Sladké potřeby | EAN: 2025000014619
Hmotnost: 200 g
Dávkování: 70 g na 1 kg základní směsi nebo krému.
Složení: fruktózo-glukózový sirup, pomerančový koncentrát (19,5 %), regulátor kyselosti: kyselina citronová; barviva: lutein, kyselina karmínová, beta-karoten; aroma, zahušťovadlo: pektin; konzervant: sorban draselný
Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1086 kJ/256 kcal, tuky 0,2 g (z toho nasycené 0,1 g), sacharidy 60 g (z toho cukry 53 g), vláknina 0,1 g, bílkoviny 0 g, sůl 0 g
