Pasta Dama Top1 kg

Dokonale hladký narozeninový dort s prémiovou hmotou Pasta Dama Top

Profesionální pečení bez praskání: Tato sněhobílá hmota s jemnou chutí a vůní bílé čokolády přináší špičkovou elasticitu pro vaše slavnostní dorty. Specializovaný eshop Sladké potřeby nabízí kvalitní cukrářské potřeby a vše na dort, se kterými zvládnete potahování i tvarování dekorací s naprostou jistotou.

Proč si produkt zamilujete

Vysoká elasticita a odolnost: Hmota výborně odolává změnám vlhkosti i teplotám bez rizika popraskání a nevlhne.

Všestranné využití: Skvěle se hodí mezi oblíbené potahovací hmoty a lze ji snadno dobarvovat gelovými, tekutými i rozpuštěnými práškovými barvami.

Snadná práce s detaily: Prozkoumejte také další potahovací a modelovací hmoty na dort, které můžete kombinovat, případně zvolte přípravky pro cukrové hmoty pro ještě snazší zpracování.

Parametry a složení

Značka: IRCA S.P.A., Itálie (CZ distribuce) | EAN: 8033324291086

Hmotnost: 1000g netto (rozvažováno z gastro balení)

Složení: cukr, glukózový sirup, rostlinný tuk (palmový, kokosový), voda, zvlhčující látka: glycerol, zahušťovadlo E415, okyselovadlo: E330, aromata. Produkt může obsahovat stopy MLÉKA, SULFÁTŮ a OŘECHŮ.

Nutriční hodnoty na 100 g: Energetická hodnota 404 kcal / 1708 kJ, Bílkoviny (N*6.25) 0 g, Sacharidy 87,8 g z toho cukry 85,8 g, Tuky 6,2 g z toho nasycené mastné kyseliny 5,7 g, Vláknina 0 g, Sůl 0 g.

Skladování: v chladu do 20 °C. Pasta je připravena k použití, potahujte, nebo tvarujte dekorace. Po každém použití pečlivě uzavřít balení, aby bylo zabráněno vysychání hmoty.

Doporučení k použití: Doporučuje se nikdy pod potah nepoužívat šlehačkový, ani tvarohový krém... můžete si s ním dort promazat, ale tak, aby krém nevylézal na bocích boky a vršek obmazat tenkou vrstvou máslového, máslovo-pudinkového krému... stačí opravdu jen slaboučká vrstva, aby k ní přilnul potah a zarovnaly se boky.....Hmota nevlhne

HACCP Prohlášení: Tento výrobek je vyroben v souladu s předpisy platnými v potravinářském sektoru a v souladu s hygienickými předpisy dle nařízení (ES) 852/2004.