Silikonová forma na vklad do dortu, průměr 12 cm2 ks

Malé dorty a dezerty v dokonalém tvaru s průměrem 12 cm

Silikonová forma na vklad do dortu, která zajistí přesný kruhový tvar vašich monoporcí, vrstvených dezertů a menších dortů. Dvě formy v balení vám umožní připravit více kousků najednou.

Proč si forma zamiluje každý cukrář

Kompaktní rozměr: průměr 12 cm a výška 2 cm jsou ideální pro malé dorty, monoporce a menší dezerty.

Nízký profil: hodí se pro moderní a vrstvené receptury, kde záleží na přesné výšce jednotlivých vrstev.

Kvalitní silikon: pružný materiál zajistí snadné vyklopení hotového dezertu a dlouhou životnost formy.

Jak formu využít

Ovocné želé vklady: pyré s cukrem a želatinou připravené svařením a následným zmrazením.

Studené dezerty: mousse, semifreddo a želé vrstvy.

Čokoláda: tvarování čokoládových disků.

Monoporce: jednotné dezerty pro profesionální prezentaci.

Mini korpusy: pečení menších piškotů a základů dezertů.

Parametry a skladování

Značka: Silikomart | EAN: 8051085332557

Typ: silikonová forma, tvar kruh, průměr 12 cm, výška 2 cm, balení 2 ks

Materiál: potravinářský silikon, pružná, nepřilnavá a tvarově stálá

Návod: Formu postavte na pevný plech, naplňte hmotou dle receptury a pečte nebo chlaďte podle potřeby. Po ztuhnutí dezert snadno vyklopte díky pružnosti silikonu.

Skladování: Uchovávejte v čistém a suchém prostředí, lze skladovat naležato. Vhodné do myčky.