1 kg potahovací - modelovací hmota, mandle bílá

Sněhobílá potahovací hmota SweetArt s příchutí marcipánu

Dokonalý narozeninový dort snadno a rychle: Tato elastická hmota s jemnou chutí mandlí posune vaše domácí i slavnostní pečení na novou úroveň. Náš eshop Sladké potřeby nabízí špičkové cukrářské potřeby a vše na dort, se kterými docílíte sametově hladkého povrchu pro všechny reprezentativní dorty.

Proč si produkt zamilujete

Poddajná a elastická struktura: Hmota se po krátkém propracování netrhá, snadno se vyvaluje na doporučenou tloušťku 2,5 až 3 mm a v práci vám pomůže nepřilnavý cukrářský váleček na fondán.

Skvělá mandlová chuť a snadné tónování: Příjemné aroma marcipánu skvěle doplní korpus a požadovaný odstín snadno zajistí kvalitní koncentrovaná gelová barva na marcipán.

Pevný základ pro potahování: Hmotu aplikujte na vychlazený korpus zpevněný krémem, kde skvěle poslouží rozpuštěná čokoláda na ganache, která zabrání nežádoucímu vlhnutí potahu.

Parametry a složení

Značka: 4-Mix Maďarsko | EAN: 6427281100030

Složení: cukr (EU)(min. 66%), rostlinný olej (palmový), modifikovaný škrob (E1422), glukózový sirup, voda, zvlhčující látka: glycerol (E422), zahušťovadlo: xanthanová guma (E415), marcipánové aroma (min. 0,09%), konzervant: sorban draselný (E202), kyselina: kyselina citronová (E330). Může obsahovat stopy MANDLÍ.

Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1750 kJ/415 kcal, tuky 9,74 g (z toho nasycené 4,87 g), sacharidy 81,88 g (z toho cukry 73,29 g), bílkoviny 0,04 g, sůl 0,01 g

Skladování: Fondán uchovávejte při pokojové teplotě v igelitových sáčcích a uzavřených nádobách, aby nevysychal a netvrdl.