Želatina čirá1 kg

Čirá želatina Dr. Oetker 1 kg: základ pro dokonalé dorty, dezerty a aspiky

Hledáte spolehlivé ztužovadlo, které v cukrárně nezklame? Čirá želatina Dr. Oetker v pohodlném kilogramovém balení vám pomůže připravit krémy, pěny, želé i zdobené dorty s dokonale hladkým a stabilním výsledkem.

Proč si ji zamilujete

Stabilní výsledek: Želatina spolehlivě ztuží krémy, mousse a dortové náplně, takže si podrží tvar i při krájení.

Čirá a jemně mletá: Rozpouští se rychle a rovnoměrně, takže vaše hmoty zůstanou bez hrudek a s čistou konzistencí.

Velkorysé balení: Kilogram vystačí na mnoho pečení a dezertů, takže si ji můžete zásobit na celou sezónu. Pro přesné dávkování si pomůžete cukrářskými směsmi.

Parametry a složení

Značka: Dr. Oetker | EAN: 8584002002900

Zákonný název potraviny: Želatina čirá, jedlá jemně mletá

Složení: Podle podkladu není složení uvedeno (VYNECHÁNO).

Alergeny: OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK A VÝROBKY Z NICH, MLÉKO A VÝROBKY Z NĚJ (VČETNĚ LAKTÓZY), VEJCE A VÝROBKY Z NICH, HOŘČICE NEBO VÝROBKY NÍ

Výživové údaje na 100 g: energie 338 kJ / 81 kcal, bílkoviny 0 g, tuky 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,62 g, sacharidy 2,3 g, z toho cukry 1,46 g, škrob 0 g, vláknina 0 g, sůl 0 g.

Hmotnost: čistá 1000 g, hrubá 1,050 kg, hmotnost pevného podílu v balení 33 g

Země původu: Slovensko

Speciální výživa:

Skladování: Skladujte v suchu.

Výrobce / distributor: Dr. Oetker, spol. s r.o., Americká 2335, 272 01 Kladno

Návod na přípravu

Odváženou želatinu smíchejte s odměřenou studenou vodou a nechte asi 10 minut bobtnat. Nabobtnalou želatinu za stálého míchání pomalu zahřívejte ve vodní lázni (max. 60 °C) do úplného rozpuštění. VAŘENÍ ŽELATINU POŠKOZUJE! Želatinu nechte vychladnout.

Dávkování: 100 g želatiny + 2,5 l vody