Těstoviny Rigatoni Grandi Cucine, La Molisana 3 kg/sáček

Výhodný nákup:

Potraviny online, nákup domů, rozvoz potravin

177,40 Kč / ks 158,40 Kč bez DPH 5,91 Kč / 100 g
Dostupnost: ✅ SKLADEM
Možnosti doručení
Těstoviny Rigatoni Grandi Cucine, La Molisana 3 kg/sáček

Detailní popis produktu

Tradiční italské semolinové sušené těstoviny vyrobené z kvalitní tvrdé pšenice v balení pro Ho.Re.Ca

Při vaření si zachovávají tvar a jsou lehce stravitelné. Šefkuchař ocení že jsou kvalitní i pří 'dvojitém' vaření (předvaření + osvěžení).
La Molisana je italská společnost s více než stoletou tradicí výroby těstovin. Její závod se nachází v Molise, hornaté oblasti bohaté na pramenitou vodu a čistý vzduch - ideální podmínky pro výrobu těstovin vysoké kvality. Společnost La Molisana má díky svému integrovanému dodavatelskému řetězci pod kontrolou celý životní cyklus těstovin a pracuje ve třech provozech: skladování a čištění zrna, mlýn a závod na těstoviny. Pečlivě vybraná tvrdá pšenice se čistí kamenem, aby se lépe zachovaly původní vlastnosti zrna. Ve vlastním mlýně společnosti La Molisana se zrno rozemele na mouku (semolinu) nejvyšší kvality vhodnou zejména pro výrobu těstovin. Těsto, zadělané s nejčistší pramenitou vodou, prochází bronzovou matricí. Hotové těstoviny jsou chutnější, mají hezčí barvu, nerozvaří se a i po uvaření si dlouho uchovávají svou pevnou strukturu. Mají také vyšší nutriční hodnotu, která je dána větším podílem minerálů, bílkovin, vlákniny a vitamínů (především skupiny B).

Díky speciální receptuře sušení určené výhradně pro řadu Grandi Cucine je povrch těstovin odolný, takže neabsorbují přebytečnou vodu, nenabobtnávají, ale zůstávají vždy pevné a kompaktní. Vlastnost, díky níž jsou univerzální a dobře se osvědčují při expresním i dvojitém vaření. Kromě toho výběr tvrdých zrn s vysokým indexem betakarotenu dodává výrobku zdravou, chutnou barvu, která dokáže zvýraznit jakékoli koření. Těstoviny z řady Grandi Cucine se dodávají v praktických 3kg baleních vhodných pro restaurační provozy.
Název Rigatoni odkazuje na proužky (it. riga), které se táhnou těmito trubkami o širším průměru než Penne. Rigatoni a Mezzi Rigatoni jsou oblíbené zejména v Římě, kde se nejvíce projevují v typických místních receptech, jako je například „cacio e pepe“.
Od tradičních římských receptů až po lákavou specialitu s gorgonzolou a jablky, která zahalí chuťové buňky smetanovou konzistencí a osvěží je chutí annurky a křupavostí nasekaných vlašských ořechů.

Recept navržený šéfkuchařem La Molisana s fazolemi borlotti a čerstvými hříbky jistě zaujme, protože se v něm snoubí elegance receptu, téměř připomínající finger food, s jednoduchostí přírodních surovin. Chutný pokrm na závěr pokapejte extra panenským olivovým olejem a posypte nasekanou petrželkou.

Složení:

krupice z tvrdé pšenice, voda.

Alergeny: lepek. Muže obsahovat stopy sóji. Skladujte v suchu, chraňte před teplem. Doba vaření: 13 minut

Výživové hodnoty na 100g:

Energie 1489 kJ / 351 kcal Tuky 1 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g Sacharidy 70 g - z toho cukry 4 g Vláknina 3 g Bílkoviny 14 g Sůl 0,02 g

 
Dávkování:
doba vaření: 13 min, 'dvojíté' vaření: 6,5 min + 30 sec
 
Země původu:
Itálie
 
Kód:
PAS31-3

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Podobné produkty

Arašídový neslazený krém 1000g
179 Kč
✅ SKLADEM
8594002073855
Těstoviny Maccheroni, La Molisana 500 g/sáček
41,70 Kč
MÁME NA SKLADĚ
MOI-PAS37-05
Lískooříškový neslazený krém 1000g
199 Kč
✅ SKLADEM
8594002073831
1 011,20 Kč
✅ SKLADEM
431243
Fino Makový krém (400 g) ♡
176,10 Kč
✅ SKLADEM
5997921707031
Těstoviny Mezzi Rigatoni Collezione da Chef, La Molisana 3 kg/sáček
MOI-PAS32-3
LEE KUM KEE Houbové koření 200 g
128,60 Kč
✅ SKLADEM
483809
Cizrna v nálevu al naturale, Robo 800 g/plechovka
63,20 Kč
✅ SKLADEM
MOI-RO3036
577,80 Kč
✅ SKLADEM
489210
METRO Chef Houby sušené mleté koření 700 g
433,30 Kč
✅ SKLADEM
353390
BONAVITA ZAJÍC Sójový nápoj Natural 400 g
98 Kč
✅ SKLADEM
485059
HOLOUBEK A PRAVNUCI Směs hub - houby mleté 100% 140 g
231 Kč
✅ SKLADEM
257048
Rajčata loupaná celá Pelati supersalsati, Dega 2,5 kg/plechovka
MOI-DEG200
MOI-DEG62182
Těstoviny Caserecce Molisane, La Molisana 500 g/sáček
41,70 Kč
✅ SKLADEM
MOI-PAS29-05
Lee Kum Kee Sójová omáčka tmavá 150 ml
41,80 Kč
✅ SKLADEM
485068