_(25).png){kind=logo}
Čokoláda Chocolat mléčná 36% Universo (pecky) 5 kg/sáček alu
Výhodný nákup:
Čokoláda Chocolat mléčná 36% Universo (pecky) 5 kg/sáček alu
Více za méně
Detailní popis produktu
Výběrová mléčná čokoláda made in Italy, s vysokým obsah kakaa
převážně původem z Ecuadoru (36%) a kakaového másla (34%), s garancí původu, vyvážené, zemité, kakaové chuti.
Vhodná pro modelování, potahování, plnění, polévání, do ganache 1,5:1 se smetanou a výrobu pralinek.
Složení: plnotučné mléko v prášku, kakaová hmota a kakové máslo, cukr, emulgátor: sójový lecitin E322, přírodní vanilkový extrakt.
Temperační teploty: rozehřívání 43-45°C, krystalizace 27,6°C, pracovní 29,5°C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokolády mléčné |
|---|---|
| EAN: | 8595628828812 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
