Čokoláda Ruby extra 35% (pecky) 1 kg/sáček alu

746,80 Kč
Dostupnost: ✅ SKLADEM
Možnosti doručení
Čokoláda Ruby extra 35% (pecky) 1 kg/sáček alu

Detailní popis produktu

#ShowMore#

Výběrová čokoláda made in Italy. Rubínová čokoláda je druh čokolády, který poprvé vyrobila švýcarsko-belgická firma Barry Callebaut v roce 2017. Někdy bývá uváděna jako „čtvrtý druh čokolády“, vedle mléčné, hořké a bílé.

Má tmavě růžovou barvu. Rubínová čokoláda se vyrábí z rubínových kakaových bobů, ze kterých je možno dostat růžový prášek a vyrobit čokoládu tmavě růžové barvy. Chuť rubínové čokolády bývá popisována jako mírně sladká, mírně kyselá, připomínající chuť lesních plodů.

Složení: cukr, kakaové máslo, sušené mléko plnotučné, čokoládová hmota, emulgátor: sójový lecitin, regulátor kyselosti: kyselina citronová, přírodní vanilkový extrakt.

Celkový obsah tuku: 36%, obsah kakaa: 35%

Vhodná do náplní, na čokoládové tabulky, do krémů a jako poleva.

Temperační teploty: rozehřívání: max 43°C, krystalizace: 26,5-27°C, pracovní: 28,4°C.

Info o produktu

Měrná jednotka:
kg - 1 kg/sáček alu
Skladování:
v chladu (14-20°C) a suchu (vlhkost do 60%)
Dávkování:
dle potřeby
Země původu:
Itálie
Kód:
CAR360C-1
Kategorie: Čokolády bílé, karamel a ruby
FOTOGRAFIE: Upozorňujeme, že fotografie má především, ilustrační charakter a je považována za ilustrační foto. Vyobrazený obrázek, se nemusí 100% shodovat s aktuálním balení v prodeji, jelikož výrobci často a dynamicky mění vzhled - motiv obalů.
Prodávající: Terza Kultová | IČ: 21032009, DIČ: CZ0551221165 sídlem: Josefy Faimonové 16, Brno 62800

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Podobné produkty

I4M9100101 0 MOI-DULXCC176
Blanxart Pravá bílá čokoláda Born 28% (0,5 kg) ▹
279,40 Kč
✅ SKLADEM
2023000008614
MOI-DULXCC176-05
G4M9100101 MOI-DULXCC048
2234 cokolada bila extra do fontan 34 pecky 3 kg sacek alu MOI-CAR340C-3
H4M9100101 0 MOI-DULXCC048-05
cz pim 424709001001 00
1 598,40 Kč
✅ SKLADEM
4337182128540
Carla Pravá bílá čokoláda 29% (0,5 kg) ▹
262,40 Kč
✅ SKLADEM
2017000002925
F4M9100101 MOI-DULXCC045-05
Čokoládové dropsy termostabilní bílé 23,5% (150 g) ♡ 8594217873721
af03c2f438a0ca7c14ffcdb16591aeb9
2 404,80 Kč
✅ SKLADEM
5410522730890
73834fb127120370e0a2d7e5b96b5904 5410522556704