Pistáciová mléčná poleva Zafiro Premium 200g

Detailní popis produktu

Prémiová poleva Zafiro Pistácie 0,2kg

Dodejte svým dezertům luxusní vzhled a neodolatelnou chuť! Tato prémiová poleva vyniká dokonale vyváženou recepturou, která spojuje výraznou pistáciovou chuť a jemnost mléka. Díky své kvalitní konzistenci se snadno roztírá a po vychladnutí vytvoří lahodný povrch s jemnou texturou. Je ideální volbou pro profesionální cukráře i nadšené domácí pekaře.

Jak s polevou pracovat?

Polevu opatrně zahřejte na teplotu 40–50 °C. Pro dosažení nejlepšího výsledku ji aplikujte na dezerty při teplotě 35–42 °C.

Tipy na využití (trendy v cukrařině):

• Dorty s pistáciovým nádechem
• Dezerty, rolády, řezy a sušenky
• Zmrzlinové poháry a semifreda
• Jemné dekorace a potahování drobného cukroví
• Moderní pistáciové kombinace v cukrařině

Důležité informace a parametry:

• Hmotnost: 0,5 kg (rozvažované zboží)
• Příchuť: pistácie a mléko
• Země původu: Španělsko (Eurocao)
• Skladování: Skladujte při teplotě 15–25 °C, v suchu a čistotě. Chraňte před cizími pachy.

Složení a alergeny:

cukr, frakcionovaný a plně hydrogenovaný rostlinný tuk (palmojádrový), sušená syrovátka, sušené plnotučné mléko, emulgátory (E-492, E-322 slunečnicový lecitin, E-472c), spirulinový extrakt, odtučněný kakaový prášek, aroma, barvivo (E-161b), sůl.

Alergeny: Může obsahovat ořechy a sóju.

Nutriční hodnoty ve 100 g: 

energie2397 kJ/594 kcal, tuky 39,8 g (z toho nasycené 37,3 g), sacharidy 53,6 g (z toho cukry 52,7 g), vláknina 1,6 g, bílkoviny 3,5 g, sůl 0,53 g

Země původu:

Španělsko