Bezlepková směs na brownies, která udrží vláčnost a intenzivní barvu
Hotová bezlepková směs na brownies s velmi vláčným korpusem, tmavou a intenzivní barvou a dlouhotrvající čerstvostí. Stačí přidat vejce, olej, vodu a ořechy a máte skvělý výsledek bez zbytečného vážení.
Proč si vybrat tuto bezlepkovou směs na brownies
Univerzálnost a úspora času: jedna směs na více druhů dezertů, připravená k okamžitému použití.
Dobře zpracovatelné těsto: snadno se připravuje i rovnoměrně roztírá na plech.
Jednoduchá a spolehlivá příprava: pomáhá dosáhnout stejného výsledku i při opakované výrobě.
Delší pocit čerstvosti: hotový výrobek si déle uchovává vláčnost a příjemnou strukturu.
Tmavá a intenzivní barva: hotové brownies působí výrazně a lahodně.
Jak používat bezlepkovou směs na brownies
Suroviny (na 16 ks brownies): 1 000 g Brownie-Mix Gluten Free, 2 ks menších vajec, 160 g rostlinného oleje, 190 g vody, 150 g vlašských ořechů (nebo sušené kousky brusinek), 240 g tukové polevy Spezial Dunkel, 60 g smetany ke šlehání.
Postup přípravy: Suroviny promícháme dohromady a při střední rychlosti stroje mícháme 2 až 3 minuty. Poté přisypeme ořechy nebo brusinky a hmotu rozetřeme na plech o rozměru 20 × 30 cm. Pečeme při 170 °C přibližně 50 minut. Do rozpuštěné polevy vmícháme nahřátou (na max. 26 °C) tekutou smetanu ke šlehání. Takto připravenou polevu naneseme na upečený a vychlazený brownie.
Parametry
Značka: IREKS | Typ:Hmotnost: 1000 g
Skladování: Skladujte v suchu, chladu a dobře uzavřeném obalu.
