Dokonale lesklé červené želé pro vaše luxusní dorty
Cukrárenské želé Dr. Oetker červené promění každé domácí pečení v profesionální zážitek jako z vyhlášené cukrárny. Specializovaný eshop Sladké potřeby vám nabízí spolehlivého pomocníka na bázi agaru, který vytvoří pevnou, vysokou a dokonale čirou vrstvu na každém dezertu.
Proč si produkt zamilujete
Pevná a stabilní vrstva: Želé drží perfektní tvar při krájení a snadno s ním vytvoříte vysokou vrstvu na ovocné dorty i drobné zákusky.
Rychlá a snadná příprava: Stačí jej povařit pouhou jednu minutu s vodou či ovocnou šťávou a nalít na korpus, který spolehlivě udrží pevná dortová forma s odnímatelným okrajem.
Profesionální vzhled moučníků: Než začnete chystat slavnostní narozeninový dort, korpus potřete džemem, k čemuž vám pomůže cukrářská špachtle, a na závěr zvolte vhodné cukrářské zdobení, protože u nás pořídíte vše na dort i špičkové cukrářské potřeby.
Parametry a složení
Značka: DR. OETKER | EAN: 8595072603607
Složení: cukr, želírující látka 38% (agar), kyselina (kyselina citronová), barviva (karoteny, karmíny)
Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 252 kJ/59 kcal, tuky 0 g (z toho nasycené 0 g), sacharidy 15 g (z toho cukry 14 g), bílkoviny 0 g, sůl 0,01 g
Použití: Obsah sáčku smícháme s 5-6 lžícemi cukru (80 g), přidáme 500 ml tekutiny. Přivedeme do varu a vaříme asi 1 minutu. Odstavíme z plotny a za občasného míchání necháme asi 10 minut chladnout. Ještě vlažným želé zajileme ovoce na dortu. Korpus je nutné před nanesením želé potřít např. krémem debo džemem. Pokud želé před použitím příliš ztuhne, můžeme ho znovu rozehřát.
