Krystalické pralinky, které vypadají jako drahokamy
Pralinka nemusí být jen sladkostí. S formou Krystal vytvoříte luxusní pralinky, které vypadají jako právě vybroušené kameny. Precizní geometrie, ostré linie a hladké stěny dodají vašim výrobkům vizuální exkluzivitu.
Proč si formu Krystal zamilujete
Designový tvar: Navrhl ji Davide Comaschi a výsledkem je efektní krystalický vzor, který vynikne při barvení, glazování i plnění.
Odolný materiál: Polykarbonát je vhodný pro profesionální i intenzivní domácí použití.
Snadné vyklopení: Pralinky se z formy vyklopí bez potíží a samotná forma se výborně čistí.
Jak formu využít
Různé náplně: Hodí se pro plněné pralinky, karamelky, ganache i ořechové směsi.
Efektní povrch: Zkuste zrcadlovou polevu nebo metalický prášek, krystalický tvar pak vynikne nejvíce.
Dárky a kolekce: Ideální pro čokoládové dárky, svatební kolekce i sezónní limitované edice.
Parametry a údržba
Rozměr formy: 275 × 135 × 30 mm | Počet dutin: 18 (rozložení 3 × 6)
Rozměr pralinky: 44,5 × 32 × 22,5 mm | Hmotnost jedné pralinky: cca 11 g
Materiál: polykarbonát
Údržba: Před prvním použitím formu opláchněte vlažnou vodou a osušte jemným hadříkem. Po každém použití ji vytřete do sucha. Nepoužívejte myčku ani abrazivní prostředky. Skladujte v suchu, mimo přímé světlo a vysoké teploty.
O značce Chocolate World
Za touto formou stojí belgická značka Chocolate World, která patří mezi špičku v čokoládovém vybavení. Nabízí nejširší výběr polykarbonátových forem na světě a specializuje se i na temperovací stroje a další technologie pro čokolatiéry.
