Forma na semifreda mignon kapka 32 ks Martellato

Semifreddo ve tvaru kapky: 32 dezertů najednou pro gastro i vlastní cukrárnu

Profesionální forma na semifreddo od značky Martellato přináší tvar kapky a kapacitu 32 kusů, takže připravíte velké množství moderních dezertů najednou.

Proč si formu zamilujete

Ideální pro gastro i větší výrobu: Pevná plastová konstrukce drží tvar při plnění i manipulaci, a proto se hodí do rušného provozu.

Snadné vyjmutí dezertu: Hotový dezert se z formy vyjímá bez zbytečných komplikací.

Efektivní výroba: Jedna forma pojme 32 porcí, takže ušetříte čas i práci při přípravě většího množství. Forma je vhodná i pro šokový zchlazovač.

Jak formu používat

Naplňte formu připravenou směsí a vložte ji do mrazáku nebo do šokového zchlazovače. Po ztuhnutí dezerty opatrně vyjměte. Forma je ideální pro moderní dezerty, entremety nebo monoporce.

Parametry

Značka: Martellato | Tvar: kapka | Kapacita: 32 ks

Rozměr formy: 20 × 40 cm | Materiál: plast | Barva: bílá

Použití: Určeno pro výrobu semifreddo a mražených dezertů. Lze použít v mrazáku i šokovém zchlazovači. Nevhodné do trouby a mikrovlnné trouby, vhodné do myčky.

Skladování: Uchovávejte v suchu a čistotě, chraňte před mechanickým poškozením a vysokými teplotami.

O značce Martellato

Martellato je italská značka s dlouholetou tradicí ve výrobě profesionálního cukrářského a gastronomického vybavení. Staví na kvalitě, funkčnosti a dlouhé životnosti.