Kakaová hmota Peru Apurimac 100% v peckách0,5 kg

Čistá chuť jižního Peru v podobě kakaové hmoty 100 %

Single Origin pro náročné cukrářské a čokoládové mistry: Kakaová hmota z údolí Apurimac přináší jemnou, lahodnou chuť s nakyslým tónem, květinovými nótami a sametovým karamelovým závěrem. Ideální základ pro každou pochoutku, kterou chcete výrazně ochutit.

Proč si produkt zamilujete

Vzácná odrůda kakaovníku: Trinitario z jižního Peru je hybrid vyšlechtěný v roce 1991 a vyniká velmi jemnou a vyváženou chutí.

Čistě 100 % kakao: Obsahuje pouze kakaovou hmotu bez jakýchkoliv dalších příměsí, takže si zachová plnou intenzitu aroma.

Univerzální využití: Vhodná do čokolád, polev a kakaových náplní, ale i do domácího pečení a zdobení dortů.

Parametry

Značka: Domori | Země původu: Itálie

Měrná jednotka: ks, 0,5 kg/sáček alu

Skladování: v suchu a při teplotě 14–20 °C