Kávová olejová barva pro čokoládu a tukové hmoty, která dodá jednolitý odstín
Coffee 20 ml od značky Colour Mill je vysoce koncentrované potravinářské barvivo na olejové bázi. Díky olejové bázi se dobře propojí s tukovými hmotami a vytvoří čistý a rovnoměrný kávový odstín.
Proč si ji zamilujete
Skvělá pro tukové hmoty: Olejová báze si rozumí s máslovým krémem, čokoládou a tukovými polevami, kde běžné gelové barvy selhávají.
Vysoká koncentrace: Díky vysokému obsahu pigmentu vystačí jedno balení na několik použití.
Rovnoměrný odstín bez šmouh: Barva se dobře rozptýlí, nesráží se a výsledek působí profesionálně.
Přesné dávkování: Lahvička má praktický dávkovač, takže s barvou pracujete snadno a přesně.
Jak barvu použít
Do čokolády a kakaového másla: Barvu přidávejte po malých kapkách a postupně zvyšujte intenzitu.
Do máslového krému: Ideální pro dekorační krémy s vysokým podílem tuku.
Do ganache a tukových polev: Vytvoříte stabilní a jednotný kávový odstín.
Do modelovací čokolády: Barvu zapracujte důkladně, aby byl výsledek rovnoměrný.
Tip: Pro sytější výsledek nechte obarvenou hmotu odležet přes noc. Kombinací s dalšími olejovými barvami Colour Mill si namícháte vlastní odstíny.
Parametry
Typ: barva do čokolády | Barva: kávově hnědá | Objem: 20 ml
Značka: Colour Mill | EAN: 9359940001860
Použití, složení a skladování
Použití: Před použitím lahvičku důkladně protřepejte. Barvu přidávejte po malých kapkách, postupně zvyšujte intenzitu a dobře ji zapracujte.
Skladování: Uchovávejte v chladu a suchu.
O značce Colour Mill
Colour Mill je značka specializující se na kvalitní potravinářské barvy vhodné pro profesionální i domácí cukráře. Proslavila se především svými olejovými barvami, které umožňují dosahovat sytých a stabilních odstínů.
