Polykarbonátová forma na čokoládu polokoule, 28 dutin

Čokoládové pralinky jako z luxusní cukrárny. Stačí jedna forma a 28 kousků najednou

Dokonale hladké a symetrické pralinky vytvoříte s touto polykarbonátovou formou. Naplníte je jemným ganache, ovocným pyré nebo křupavou náplní a výsledek bude vypadat jako z cukrárny.

Proč si formu vybrat

Profesionální polykarbonát: pevný, odolný a dobře vodí chlad.

28 dutin: efektivní výroba většího množství pralinek najednou.

Perfektní tvar a lesk: čokoláda se snadno uvolní a zachová hladký povrch.

Vhodná pro ruční i strojovou výrobu.

Jak formu používat

Temperujte čokoládu, aby pralinky získaly krásný lesk.

Formu naplňte čokoládou, vyklopte přebytek a nechte ztuhnout.

Přidejte oblíbenou náplň a uzavřete dalším čokoládovým pláštěm.

Po zatuhnutí pralinky snadno vyklopíte.

Parametry

Materiál: polykarbonát

Rozměr pralinky: 27,2 × 27,2 × 16 mm

Hmotnost pralinky: cca 8 g

Počet dutin: 28 (rozložení 4 × 7)

Rozměr formy: 275 × 175 × 24 mm

Použití: ruční i strojová výroba

Proč nakoupit u nás

Široký výběr cukrářských potřeb.

Expedice do druhého dne, žádné zbytečné čekání.

Pečlivé balení, aby forma dorazila v perfektním stavu.