Dama Stella bílá mandlová: hmota pro dokonalé potahy a jemné modelování
Potahovací a modelovací hmota Dama Stella je tvárná, a přitom pevná. Díky ní snadno vytvoříte hladký potah na dort i složitější květiny a figurky.
Proč si ji zamilujete
Jemná mandlová chuť a vůně, která připomíná marcipán.
Zářivě bílá barva, ideální na potahování dortů, zejména svatebních.
Snadné barvení pomocí gelových barev, takže si snadno připravíte libovolný odstín.
Parametry
Značka: IRCA | EAN: 8033324297964
Hmotnost: 5 kg | Barva: zářivě bílá | Chuť: jemné mandlové aroma
Skladování: Skladujte na suchém a chladném místě, při teplotě do 20 °C. Po každém použití balení pečlivě uzavřete, aby nedošlo k vysychání.
Jak s hmotou pracovat
Potahování dortů: Dort nejprve potřete tenkou vrstvou máslového krému, která zarovná povrch a umožní dobré přilnutí potahu. Pod potah nedoporučujeme šlehačkový ani tvarohový krém, protože by hmota ztratila strukturu.
Modelování dekorací: Hmota dobře drží tvar, takže je ideální pro jemné detaily, jako jsou květiny nebo postavičky.
Proč nakoupit u nás
Široký výběr kvalitních surovin pro cukráře a pekaře.
Rychlá expedice do druhého dne.
Pečlivé zabalení, aby váš produkt dorazil v perfektním stavu.
O výrobci IRCA
IRCA patří mezi hlavní světové výrobce cukrářských a pekařských surovin. Společnost byla založena jako rodinný podnik v roce 1919 a dnes sídlí v Itálii nedaleko Milána. Tři výrobní závody v Gallarate a Vergiate mají plochu 50 tisíc čtverečních metrů.
