Brownies, které upečete na první pokus. Směs Sandra pro výrobu velkých plechů
Dokonalé brownies bez zbytečného vážení: Směs Sandra BROWNIES 15 kg je připravena tak, aby vám výsledek vyšel spolehlivě pokaždé. Stačí přidat tekutiny, ořechy a můžete pečte.
Proč si ji zamilujete
Jednoduchá příprava: Suroviny spojíte, necháte krátce nabobtnat a vymíchání zvládnete během pár minut na nejnižší rychlosti.
Univerzální využití: Kromě klasických brownies se hodí i pro další cukrářské výrobky z velmi široké škály receptur.
Velké množství pro profesionály i větší akce: Balení 15 kg je ideální pro cukrárny, pekárny a příležitosti, kdy potřebujete upéct větší množství.
Parametry
Značka: Sandra | Země původu: Česká republika
Měrná jednotka: bal, 15 kg/pytel | Balení: 40 ks/pal
Rozšiřující údaj: výrobek s prodlouženou dobou trvanlivosti
Skladování: 15 až 25 °C v suchu, stranou od zdroje světla
Postup přípravy: Do směsi přidejte 320 g pitné vody, 540 g tekutých vajec, 180 g jedlého oleje a 200 g vlašských ořechů. Všechny suroviny spojte a nechte cca 5 minut bobtnat. Poté mixujte míchadlem na nejpomalejší rychlosti cca 0,5 až 1,5 minuty podle množství hmoty. Vymíchanou hmotu dávkujte do plechu s okrajem 60 × 20 cm vyloženého pečícím papírem.
Pro další inspiraci a pomůcky navštivte cukrářské směsi nebo suroviny pro sladké pečení.
