Bezlepková směs na muffiny, která udělá radost všem
je praktický základ pro vláčné muffiny a cupcaky s jemnou vanilkovou chutí. Stačí přidat vejce a máslo a během chvilky máte zlatavé, měkké a rovnoměrně upečené muffiny.
Proč si ji zamilujete
Připravena k okamžitému použití: sypká směs vám ušetří sestavování vlastní receptury.
Úspora času: ideální pro sweet bary, catering i zakázkové objednávky, kde záleží na rychlosti a stálé kvalitě.
vhodná pro zákazníky s intolerancí lepku i pro osoby dodržující bezlepkovou dietu.
Chutná všem: jemná vanilková chuť působí přirozeně a sladce, nejen pro zákazníky s intolerancí.
Univerzální základ: chuť můžete snadno doplnit ovocem, čokoládou, oříšky nebo ochucovacími pastami.
Jak směs použít
Příprava: všechny suroviny nechte na pokojové teplotě. Troubu předehřejte na 170 °C (horkovzdušná trouba 150 °C). Pro cca 15 muffinů smíchejte 400 g směsi, 160 g másla a 200 g vajec (cca 4 vejce). Míchejte na nízké otáčky 3 minuty, dokud nevznikne hladké těsto. Formu vyložte papírovými košíčky a naplňte je do poloviny. Pečte 30–35 minut, mini muffiny 12–15 minut. Moučník o velikosti cca 25 cm pečte při 150–160 °C v horkovzdušné troubě 60–70 minut.
Zdobení a plnění: hotové muffiny můžete ozdobit krémem a cukrovými nebo čokoládovými dekoracemi, případně je naplnit pomocí plnící špičky. K plnění cupcaků sirupy, likéry nebo kávou se skvěle hodí cukrářské pipetky.
Parametry
Hmotnost balení: 400 g | Příchuť: vanilková
ano | Certifikace: halal
Důležité informace: bezlepkové směsi FunCakes jsou vyráběny v bezlepkovém provozu. Výrobce garantuje obsah lepku nižší než 20 mg/kg.
Složení, alergeny a skladování
Skladování: skladujte v suchu při pokojové teplotě. Nevystavujte teplotním změnám ani zdrojům tepla.
