Dort s profesionálním vzorem bez přerušení? Stačí jedna šablona!
Dekor, který obepne celý dort: elegantní art deco vzor Shell/Leaf vytvoří jednotný povrch bez spojů a napojování, takže každý dort vypadá jako od zkušeného cukráře.
Proč si šablonu zamilujete
Dekor bez přerušení: vzor obepne celý dort, žádné napojování ani ruční přikládání.
Víceúčelové použití: funguje se systémem Frost Form™ i samostatně.
Rychlá a jednoduchá práce: nepotřebujete složité lepení ani přidržování, vzor pevně drží na místě.
Opakované použití: plastová šablona se dá používat znovu a znovu, šetří čas i peníze.
Jak šablonu použít se systémem Frost Form
Pro použití šablony budete potřebovat také Frost Form – Dortová sada kruh 15 cm a Základnu na šablony, které se prodávají samostatně.
Proč je nutná Základna na šablony? Je záměrně menší, aby se šablona i vložka pohodlně vešly dovnitř formy. Šablona tak pevně drží při zalévání ganachem a vzor zůstane ostře vykreslený.
Postup: zasuňte šablonu dovnitř formy, vložte liner kolem šablony a formu zvedněte kolem dortu. Přitlačte šablonu k lineru a upevněte klipy. Naplňte formu ganachem, jemně poklepejte o stůl a nechte ztuhnout v lednici přes noc nebo na 45 minut v mrazáku.
Finální dekorace: po zatuhnutí odstraňte formu a liner. Vzor se objeví na povrchu dortu a můžete jej dál zdobit lesklou prachovou barvou, tekutou barvou nebo máslovým krémem pro zvýraznění textury.
Ruční technika: šablonu lze použít i klasicky, tedy přiložit ji na bok dortu a natřít krémem nebo ganachem. S Frost Form systémem však získáte přesnost bez zdlouhavého lepení a opravování.
Parametry
Motiv: abstraktní květinovo-mušlový motiv
Použití: kompatibilní se systémem Frost Form™ (Frost Form – Dortová sada kruh 15 cm a Základna na šablony)
Rozměry: 51,6 × 20,2 cm
Materiál: odolný plast (opakovaně použitelný)
Údržba: po použití omyjte pod tekoucí vodou, nedoporučuje se mytí v myčce
Značka: Frost Form | EAN: 5391534641445
O značce Frost Form
Za značkou Frost Form stojí Emily, irská cukrářka, která věřila, že dekorace dortů může být nejen krásná, ale i jednoduchá. Frost Form dnes pomáhá profesionálům i domácím nadšencům ve více než deseti zemích.
