Sušené vaječné bílky v prášku200 g

Sušené vaječné bílky v prášku: stabilní základ pro sníh, makronky i krémy

Pohodlná alternativa čerstvých bílků: Sušené vaječné bílky v prášku 200 g jsou praktickou cukrářskou surovinou, která odstraňuje nutnost oddělovat bílky od žloutků. Stačí je rozmíchat s vodou a připravit přesně takové množství, jaké recept vyžaduje.

Proč si produkt zamilujete

Přesné dávkování: Prášková forma usnadňuje skladování i odměřování, takže nevznikají zbytečné přebytky.

Dobré šlehací vlastnosti: Po smíchání s vodou se bílky chovají podobně jako čerstvé a hodí se pro pevný sníh, pusinky a makronky.

Univerzální využití: Najdou uplatnění v Pavlově, krémech i polevách, a to jak při domácím pečení, tak v profesionální cukrářské výrobě.

Parametry

Značka: Sušené vaječné bílky v prášku | EAN: 2025000020375

Hmotnost: 200 g

Použití: 100 g prášku smíchaného se 700 ml vody odpovídá přibližně 800 g čerstvých vaječných bílků, tedy zhruba bílkům z 25 vajec.