Směs na kokosky 5 kg/pytel

Detailní popis produktu

Kompletní směs na výrobu kokosek. Použití: tradiční plněné kokosky, čajové pečivo různých tvarů, vánoční sortiment, kokosové pláty na výrobu řezů. Eliminuje se náročná příprava hmoty díky jednoduché receptuře, dochází k úspoře energie a lidské práce,
odpadají problémy s kvalitou (vyrovnaná hrubost nastrouhání kokosu), odstranění nejistoty s trvanlivostí kokosu,
vynikající kvalita hotových výrobků.
Dávkování: Kokosky 1000 g / Voda pitná (cca 30°C) 300 g / Olej jedlý 30 g / Ovocná směs meruňka 30 g.
Všechny suroviny spojíme v homogenní hmotu při středních otáčkách po dobu 5-7 minut do lehce našlehané a
stabilní konzistence
Složení: Cukr, kokos strouhaný (39%), sušený vaječný bílek, rýžová mouka, rostlinný tuk (plně ztužený
kokosový), sušené mléko, emulgátor (E472a), zahušťovadlo (E401), glukózový sirup.
Alergeny: vejce, mléko (včetně laktózy). Může obsahovat stopy: obiloviny (včetně lepku), arašídy, sója,
suché skořápkové plody, sezam, vlčí bob (lupina) a výrobky z nich