_(25).png){kind=logo}
Čokoláda bílá extra se smetanou 34% (pecky) 1 kg/sáček alu
Výhodný nákup:
Čokoláda bílá extra se smetanou 34% (pecky) 1 kg/sáček alu
Více za méně
Detailní popis produktu
Výběrová čokoláda made in Italy.
Exkluzívní vysoce kvalitní bílá čokoláda se zvýšeným podílem kakaového másla (30%) a s přidanou 75% smetanou.
Složení: cukr, kakaové máslo 30%, sušené mléko plnotučné, smetana 60%, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt.
Celkový obsah tuku: 34%
Obsah mléčného tuku: 6%
Vhodná pro cukrářské a pralinkářské zpracování.
Temperační teploty: rozehřívání: max 43°C, krystalizace: 26,5-27°C, pracovní: 28,4°C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokolády bílé, karamel a ruby |
|---|---|
| EAN: | 8595628808579 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
