Čokoláda Chocolat hořká 60% Universo (pecky) 1 kg/sáček alu
Detailní popis produktu
Výběrová čokoláda made in Italy. Obsahuje min. 60 % kakaa. Obsah kakového másla 36%. Tato čokoláda se vyznačuje perfektní konzistencí a správnou sladkostí, což z ní činí „technickou čokoládu“ s univerzálním použitím pro cukrárny i pralinkárny. Hodí se na pečení (nižší sladkost), do ganache 1:1 se smetanou, na skořápky pralinek...
Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt.
Temperační teploty: rozehřívání 45-50°C, krystalizace 29-30°C, pracovní 30,8°C.  
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokolády hořké a na vaření | 
|---|---|
| EAN: | 8595628817465 | 
| FOTOGRAFIE: | Upozorňujeme, že fotografie má především, ilustrační charakter a je považována za ilustrační foto. Vyobrazený obrázek, se nemusí 100% shodovat s aktuálním balení v prodeji, jelikož výrobci často a dynamicky mění vzhled - motiv obalů. | 
| Prodávající: | Terza Kultová | IČ: 21032009, DIČ: CZ0551221165 sídlem: Josefy Faimonové 16, Brno 62800 | 
.png)
 


 
                                                                                                                                                                                     
                                                                                                                                                                                     
                                                                                                                                                                                     
                                                                                                                                                                                     
                                                                                                                                                                                     
                                                                                                                                                                                     
                                                                                                                                                                                     
                                                                                                                                                                                     
                                                                                                                                                                                     
                                                                                                                                                                                     
                                                                                                                                                                                     
                                                                                                                                                                                     
                                                                                                                                                                                     
                                                                                                                                                                                     
                                                                                                                                                                                    