Potahovací lesklý gel Cover Glass (karamel), Dulcistar 3 kg/kbelík

Detailní popis produktu

Krycí gelová poleva s lesklým zrcadlovým efektem na zákusky, dorty, nebo mražené dezerty. Po nanesení zůstává kompaktní a nestéká. Obohacuje vzhled a přidá vašemu výrobku elegantnost. Zamrazitelná až do teploty -20 °C
Návod k přípravě: nahřát požadované množství přípravku pomocí vodní lázně o teplotě 45°C, nebo v mikrovlné troubě (400-500 W), opatrně promíchat, aby se nevytvořily vzduchové bubliny. Nanášet polevu na dorty pomocí palety a lehce rozetřít trhavými/přerušovanými pohyby.
Složení: Glukózo-fruktózový sirup, voda, slaný máslový karamel (glukózo-fruktózový sirup, cukr, SMETANA, sladké kondenzované MLÉKO, MÁSLO, voda, solené MÁSLO, sůl), cukr, protispékavá látka: síran vápenatý, rýžový škrob, barvivo: E150a, želírující látka: pektin, konzervant: sorban draselný, regulator kyselosti: citronová kyselina, aroma.
Alergeny: mléko a výrobky z něj (včetně laktózy). Může obsahovat stopy: suché skořápkové plody, vejce, sója a výrobky z ní.