Pravá hořká čokoláda 70,5% kakao (0,4 kg), typ 70-30-38

Detailní popis produktu

Čokoláda Callebaut hořká Callebaut 70-30-38 s obsahem kakaa 70,5 %, 400 g

Objevte kouzlo belgické čokolády s prémiovou hořkou čokoládou Callebaut 70,5%. Tato čokoláda je ztělesněním kvality a tradice, kterou značka Callebaut buduje více než sto let. Ideální pro profesionální cukráře i nadšené domácí kuchaře, kteří hledají dokonalou čokoládu pro své kulinářské výtvory.

Klíčové vlastnosti 70,5% tmavé čokolády z Belgie:

• Obsah kakaové sušiny: 70,5 % – zajišťuje bohatou a vyváženou hořkou chuť, která potěší každého milovníka čokolády.
• Forma: Drobné pecičky (callets) – usnadňují dávkování a rychlé rozpouštění, což je ideální pro široké spektrum použití.
• Tekutost: Optimální – perfektní pro výrobu jemných dezertů, čokoládových polev a náplní.
• Balení: Sáček 400 g – praktické balení, které zajišťuje čerstvost a snadnou manipulaci.

Široké využití Callebaut hořká 70-30-38:

• Ideální pro čokoládové fondue – stačí rozpustit a užít si dokonalý čokoládový zážitek.
• Po naředění kakaovým máslem vhodná i pro čokoládové fontány – zaručuje hladký tok a skvělou chuť.
• Skvělá pro výrobu pralinek, dezertů a cukrářských výrobků – díky své kvalitě a chuti je oblíbenou volbou profesionálů po celém světě.

Skladování:

• Uchovávejte na suchém místě, chráněném před přímým slunečním zářením.
• Optimální teplota skladování: 12-18°C s relativní vlhkostí do 70 % – zajistíte tak dlouhodobou čerstvost a kvalitu čokolády.

Výrobce čokolády:

• BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgium.
• Callebaut je ochranná známka společnosti BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., známá svou vysokou kvalitou, jemnou texturou a bohatým aroma.

Udržitelnost a etika:

• Callebaut klade důraz na udržitelnost a podporuje pěstitele kakaovníků prostřednictvím programů, které zajišťují spravedlivé obchodní podmínky a dlouhodobou udržitelnost kakaových plantáží.

Proč zvolit čokoládu Callebaut?

• Kvalita: Prémiová

Složení:

kakaová hmota, cukr, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor: SOJOVÝ lecitin, přírodní vanilka. Může obsahovat mléko.

Nutriční hodnoty ve 100 g:

energetická hodnota 2255 kJ (539 kcal); tuky 39 g (z toho nasycené mastné kyseliny 23 g); sacharidy 31 g (z toho cukry 26 g); bílkoviny 8,8 g; sůl 0,02 g.