Čokoládové tyčinky ve stylu Dubaje si připravíte doma snadno a s luxusním vzhledem
Přeneste chutě a eleganci Dubaje přímo na svůj stůl. Polykarbonátová forma na čokoládu Dubaj vám umožní vytvářet tyčinky, které vypadají jako ručně vyrobené skvosty a skvěle chutnají.
Proč si formu Dubaj zamilujete
Luxusní design: Vytvořte čokoládové tyčinky s elegancí inspirovanou Dubají.
Odolný polykarbonát: Forma vydrží roky intenzivního používání.
Snadná manipulace: Díky preciznímu zpracování se čokoláda snadno vyklápí.
Univerzálnost: Vhodná pro ruční i strojovou výrobu.
Jak formu používat
Opečte těsto kataifi natrhejte na menší kousky, opečte na másle do zlatova (5 až 10 minut) a nechte vychladnout.
Smíchejte náplň přidejte pistáciovou pastu, tahini, špetku soli a promíchejte.
Rozpusťte čokoládu pro co nejlepší výsledek ji správně vytemperujte.
Vytvořte čokoládovou skořápku nalijte část čokolády do formiček, rozlijte po stěnách, přebytek nechte odkapat a nechte zatuhnout v lednici.
Naplňte formu vložte vrstvu pistáciové směsi a upěchujte ji k okrajům.
Zalijte čokoládou povrch zakryjte zbylou čokoládou a nechte opět ztuhnout.
Vyjměte hotovou tyčinku opatrně vyklepněte z formičky, případně ji hezky zabalte.
Parametry
Počet tyčinek: 8 ks | Materiál: polykarbonát
Rozměry formy: 275 x 175 x 24 mm
Rozměry tyčinky: délka 111 mm, šířka 28 mm, výška 17 mm
Hmotnost tyčinky: cca 45 g
