Bezlepkový máslový krém, který uděláte za pár minut
je praktický základ pro jemný, krémový a stabilní máslový krém s příjemnou vanilkovou chutí. Stačí přidat vodu a změklé máslo a krém je hotový. Hodí se na plnění dortů a rolád, zdobení cupcaků i dezerty ve skleničce.
Proč si tuto směs zamilujete
směs je vhodná pro bezlepkové pečení a šetří čas při přípravě krému.
Vanilková chuť pro všechny: jemná chuť dobře zapadne do klasických i moderních dezertů.
Snadno dochutitelný a obarvitelný: vanilkový základ lze doplnit ochucovacími pastami, ovocným pyré nebo potravinářskými barvami.
Jak krém připravit
Smíchejte 150 g směsi se 100 ml vody v míse a nechte 1 hodinu odpočinout. Poté šlehejte 180 g změklého másla 2 minuty. Přidejte polovinu másla ke směsi a míchejte, dokud se vše nespojí. Přidejte zbytek másla a šlehejte dalších 5 minut na vysoké otáčky.
Využití v cukrářství
Plnění dortů: krém naneste mezi korpusy jako jemnou a stabilní vrstvu.
Obmaz dortu: použijte jej k obmazání povrchu před finálním zdobením nebo potažením.
Cupcakes: krém je vhodný do zdobících sáčků a špiček pro krémové vrcholky.
Dezerty: hodí se do řezů, rolád, skleničkových dezertů a sladkých boxů.
Parametry
Hmotnost balení: 400 g | Příchuť: vanilková | ano
Důležité informace:Výrobce garantuje obsah lepku nižší než 20 mg/kg.
Složení, alergeny, výživové údaje a skladování
Skladování: skladujte v suchu při pokojové teplotě. Nevystavujte teplotním změnám ani zdrojům tepla.
O značce FunCakes
FunCakes je nizozemská značka specializovaná na vše, co potřebujete ke kreativnímu pečení, od kvalitních směsí a potahovacích hmot po praktické pomůcky. Produkty FunCakes si oblíbili cukráři po celé Evropě, protože jsou praktické, spolehlivé a navržené s ohledem na potřeby cukrářského provozu.
