Zrcadlový lesklý gel neutrální3 kg

Zrcadlový lesk na dortech bez námahy

Krycí gelová poleva s lesklým zrcadlovým efektem promění zákusky, dorty i mražené dezerty v elegantní dílo. Stačí jeden tah štětcem nebo polití a výsledek vypadá jako z cukrárny.

Proč si ji zamilujete

Zrcadlový lesk: Po nanesení vytvoří čirou, hladkou vrstvu s výrazným leskem.

Kompaktní konzistence: Nestéká ani na svislých plochách, takže polevu lze použít i na boky dortu.

Mrazuvzdornost: Zamrazitelná až do teploty -20 °C, vhodná pro mražené dezerty.

Příprava

Požadované množství polevy nahřejte ve vodní lázni o teplotě 40–50 °C nebo v mikrovlnné troubě (400–500 W). Opatrně promíchejte, aby se nevytvořily vzduchové bubliny.

Určeno pro profesionální použití.

Parametry

Značka: Cover glass | EAN: 8052780941341

Balení: 3 kg kbelík, 432 kg na paletě

Dávkování: dle chuti

Skladování: v suchu a chladu v originálním obalu

Doporučené suroviny

Pro další zdobení a výrobu dortů si můžete prohlédnout suroviny pro pečení nebo další zrcadlové polevy a lesklé gely.