Čokoláda Chocolat hořká 60% Universo (pecky) 5 kg/sáček alu

3 038,40 Kč / ks
Dostupnost: ✅ SKLADEM
Můžeme doručit do:
11.11.2025
Možnosti doručení
Čokoláda Chocolat hořká 60% Universo (pecky) 5 kg/sáček alu

Detailní popis produktu

#ShowMore#

Výběrová čokoláda made in Italy. Obsahuje min. 60 % kakaa. Obsah kakového másla 36%. Tato čokoláda se vyznačuje perfektní konzistencí a správnou sladkostí, což z ní činí „technickou čokoládu“ s univerzálním použitím pro cukrárny i pralinkárny. Hodí se na pečení (nižší sladkost), do ganache 1:1 se smetanou, na skořápky pralinek.
Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt.
Temperační teploty: rozehřívání 45-50°C, krystalizace 29-30°C, pracovní 30,8°C.

Kategorie: Čokolády hořké a na vaření
FOTOGRAFIE: Upozorňujeme, že fotografie má především, ilustrační charakter a je považována za ilustrační foto. Vyobrazený obrázek, se nemusí 100% shodovat s aktuálním balení v prodeji, jelikož výrobci často a dynamicky mění vzhled - motiv obalů.
Prodávající: Terza Kultová | IČ: 21032009, DIČ: CZ0551221165 sídlem: Josefy Faimonové 16, Brno 62800

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola