Perfecta směs pro výrobu cukrářského krému za studena (0,5 kg) ▹

153 Kč
Dostupnost: ✅ SKLADEM
Možnosti doručení
Perfecta směs pro výrobu cukrářského krému za studena (0,5 kg) ▹

Detailní popis produktu

Perfecta je přípravek v prášku pro výrobu cukrářského krému za studena. Obsahuje vysoký podíl plnotučného a polotučného MLÉKO, a tak umožňuje připravit cukrářský krém vytříbené chuti s hladkým a sametovým povrchem. Přípravek má univerzální použití, je odolný při pečení a mražení.

Způsob použití

  • Perfecta 400-450 g
  • voda 1000 g

Dávkování přípravku Perfecta může být sníženo až na 350 g za účelem přípravy jemnějšího krému. Pokud chceme připravit krém intenzivní mléčné chuti, nahradíme vodu MLÉKO, které zahřejeme na pokojovou teplotu (15-25 °C). Dávkování je následující:

  • Perfecta 350-400 g
  • MLÉKO 1000 g

Přípravek Perfecta rozmícháme ve vodě (nebo v mléce), intenzivně šleháme a ponecháme odpočinout po dobu 3 minut. Poté znovu mícháme, dokud nedosáhneme homogenní směsi krémovité konzistence. Perfecta obsahuje vysoký podíl MLÉKO. Kuchyňské nádoby a náčiní používáme perfektně čisté, abychom se vyhnuli jakémukoli znečištění přípravku. Vždy připravujeme jen takové množství výrobku, které bezprostředně použijeme. Krém skladujeme v lednici.

Složení, co obsahuje produkt - Perfecta směs pro výrobu cukrářského krému za studena 0,5 kg pro cukrářské účely:

cukr, modifikovaný skrob, sušené plnotučné MLÉKO, sušená syrovátka, laktoźa, zahušťovadlo, alignát vápenatý, přip. aroma , sůl, potr. barviva: Betakaroten, kurkuma E171

Cukrářské potřeby a suroviny pro sladké pečení.

Produkt pro domácí cukráře: Perfecta směs pro výrobu cukrářského krému za studena 0,5 kg

Skvělá volba.

Báječný pro vaše dorty a pečení. Perfecta směs pro výrobu cukrářského krému za studena (0,5 kg) je běžně skladem a jeho dodací lhůta je 2 až 3 pracovní dny.

#ShowMore#

Nutriční hodnoty, Perfecta směs pro výrobu cukrářského krému za studena 0,5 kg ve 100 g:

ve 100 g:
energie 1655 kJ/390 kcal, tuky 1,8 g (z toho nasycené 1,1 g), sacharidy 88,2 g (z toho cukry 69,4 g), vláknina 0,4 g, bílkoviny 4,7 g, sůl 0,63 g

Kategorie: Suroviny pro pečení
EAN: 2017000001348
FOTOGRAFIE: Upozorňujeme, že fotografie má především, ilustrační charakter a je považována za ilustrační foto. Vyobrazený obrázek, se nemusí 100% shodovat s aktuálním balení v prodeji, jelikož výrobci často a dynamicky mění vzhled - motiv obalů.
Prodávající: Terza Kultová | IČ: 21032009, DIČ: CZ0551221165 sídlem: Josefy Faimonové 16, Brno 62800

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Podobné produkty

Makronky k plnění 4,5cm, kakaové 156 ks/kart
1 050 Kč
✅ SKLADEM
MOI-CAB272
MOI-CAB118K
Vařená pšenice Grano Cotto per Pastiera 580 g/sklenice MOI-AMO85
Krém univerzální tukový slaný karamel 4 kg/kbelík
705 Kč
✅ SKLADEM
MOI-DULPL3
735a8420ddc140c4f9868573f353531f
81 Kč
✅ SKLADEM
40352732
76df4d9e47582d68782c3eab860ec451
184 Kč
✅ SKLADEM
5902211697190
M3B9100101
800 Kč
✅ SKLADEM
MOI-CAR553V-3
Agar-agar 700 E406 (1 kg) ▹
1 210 Kč
✅ SKLADEM
2017000000587
Fondán na dort Smartflex Velvet mandlový (4 kg) ▹
983 Kč
✅ SKLADEM
5999566810015