Potahovací lesklý gel Cover Glass karamelový3 kg

Zrcadlový lesk na dortu jedním tahem: karamelová poleva Cover Glass

Dokonalý povrch bez složitého zdobení: Tento lesklý gel vytvoří na zákuscích, dortech i mražených dezertech elegantní zrcadlový efekt, který okamžitě zvedne vzhled vašeho výrobku.

Proč si produkt zamilujete

Kompaktní a nestékavý povrch: Po nanesení poleva zůstává na místě a nestéká, takže se dá pracovat přesně i u složitějších tvarů.

Příjemná karamelová chuť: Slaný máslový karamel dodává dezertům plnou chuť a hodí se k čokoládovým i ovocným kombinacím.

Vhodné i do mrazáku: Zamrazitelná až do -20 °C, takže lze připravit dezerty předem a uchovat je bez ztráty lesku.

Parametry

Značka: Cover Glass | Země původu: Itálie

Návod k přípravě: Nahřejte požadované množství přípravku ve vodní lázni o teplotě 45 °C nebo v mikrovlnné troubě (400–500 W), opatrně promíchejte, aby se nevytvořily vzduchové bubliny. Polevu nanášejte na dorty pomocí palety a lehce rozetřete trhavými nebo přerušovanými pohyby.

Balení: 3 kg/kbelík, 3 kg/kart, 432 kg/pal

Dávkování: dle chuti

Skladování: v suchu a chladu v původním obalu

Další suroviny pro zdobení najdete v kategorii zrcadlové polevy a lesklé gely, nebo v sekci suroviny pro pečení.